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我们的所在地。


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中国福建省厦门市思明区湖滨中路98号,厦门普拉那啤酒坊

电话: +86 592 235 1613
传真: +86 592 235 1999
paulaner.xiamen@kempinski.com


Home is where our Beer is.

一楼 : 餐厅

普拉那一楼的餐厅重现了16世纪巴伐利亚的建筑风格,五月柱绸带自二楼的天花板垂落,在一楼中央的木质舞台上方展开,揭开每晚驻场乐队嗨翻全场的热烈表演。舞台后方是一整套德国原装进口的酿酒设备,就算身居幕后,依然可见其闪闪发亮,具有工业感的酿酒大罐子。餐厅内竖立着一根根红砖石柱,挂着一幅幅德国复古风情画,其间摆放着可容纳200多座位的成套原木桌椅,身着巴伐利亚传统服饰的服务员穿梭其中,一晃眼,仿佛置身于中世纪的德国酿酒坊。

一楼:啤酒花园

餐厅外是一个精致小巧的啤酒花园,共有84个餐位,深棕色的藤木座椅掩映在绿荫下。夏日的夜晚,凉风习习,叫上三五好友,于啤酒花园喝酒聊天,惬意十足。

二楼:餐厅

沿着一楼铁艺围栏的楼梯拾级而上,便进入二楼餐厅。二楼的餐厅和一楼的餐厅有着相同的装修风格。



传播设计奖

获奖传播设计:授予保拉纳现酿啤酒坊全球品牌标识红点设计大奖

2017 年 8 月 29 日。红点设计大奖多年来始终致力于表彰质量卓越的项目或作品。其范围涵盖从产品设计直到品牌传播的方方面面。在为期多日的评审过程中,24 位专家从世界各地呈送的 8,000 多件高水平作品中,评选出各个参赛类别的获奖者。令我们欣喜的是,凭借重新设计的保拉纳现酿啤酒坊全球形象,保拉纳在今年登上了品牌标识竞赛单元的领奖台,这也是最广泛地涉及所有传播学领域的参赛类别。

我们的保拉纳餐饮方案展现了时尚的慕尼黑啤酒餐厅。啤酒餐厅是一个与好友们共享巴伐利亚美味菜式,并利用各种感官全方位体验啤酒的聚会场所。美食的关键在于用大盘子分享的“社交食品”和典型的巴伐利亚特产。我们的方案代表了现代生活方式与慕尼黑身份的热情交融。无论是酿造流程、厨房还是内饰设计,我们都遵从原汁原味的地域传统,采用高品质的材料和纯正的手工工艺。我们的餐饮方案融入了对传统风俗的热爱,以及最新潮的餐饮趋势和啤酒酿造艺术。尤其崇尚手工工艺。在各个方面都对真实性、质量和盈利能力提出了极为严格的要求。更荣幸的是,红点设计大奖的专家评审团也拥有相同的看法。

Paulaner Franchise & Consulting GmbH 总经理 Lars Eckart 与 Jürgen Schenk 共同负责保拉纳现酿啤酒坊业务,他对此表示:“很高兴我们的成功产品得到了肯定。我们将继续推进餐饮方案的发展,让我们的客人即使距离慕尼黑数千公里之远,也能一品正宗的故乡风情,体验慕尼黑的生活方式。我们希望以视觉方式呈现传统与现代理念之间的冲突,荣幸的是,负责执行的代理方 SchleeGleixner 实现了我们的需求,让我们得以通过红点大奖,获得来自全世界的赞誉。”

请在我们的酿酒厂坐坐,惬意享受休闲时光。
我们恭候您的光临!

每月酿酒厂

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现酿啤酒属于慕尼黑的生活态度。1989 年第一家保拉纳现酿啤酒坊在慕尼黑 Kapuzinerplatz 开业 - 一个真正成功历程的开端。

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